Zum Jahreswechsel traf sich das Il Salotto Team traditionell mit ein paar Freunden zu einem genießerischen Außentermin in der Champagner-Bar der Galeria Kaufhof / Frankfurt. Man ließ in lockerer Runde das ausklingende Jahr Revue passieren und begrüßte das neue Jahr ausgelassen und mit sorgfältig ausgesuchten, edlen Tropfen. Von dieser Stelle, allen unseren Gästen und Freunden des Hauses, ein gutes, erfolgreiches und gesundes Jahr 2017 !
1
31.12.2016
Champagner-Duft
Il Salotto
Das neue Firmenfahrzeug des Il Salotto Teams, wurde neulich Mittelpunkt einer Werbeaktion am Frankfurter Flughafen. - So könnte eine Meldung heißen, wenn es sich um eine wahre Begebenheit handeln würde. Aber, es handelt sich tatsächlich nur um eine „Ente“. Obschon, der goldene BMW im Flughafengelände, durchaus was hat. Doch für unser Team dann doch etwas zu dick aufgetragen. Somit bleibt es bei der Zeitungsente, ohne Realitätsbezug. Trotzdem, die Besichtigung des Fahrzeugs hat Spaß gemacht.
07.02.2017
Ganz schön „fett“
Die Neuen sind da! Martha & Eros übernehmen die Führung. Zumindest in Sachen Wein. Die neuen Weine von Marco Sambin haben sich fest im Programm des Il Salotto etabliert. Martha ist ein leichter, Frizzante aus der autochthonen Garganega Traube und Eros ist ein herrlich süffiger Cabernet Sauvignon. Beiden wird eine natürliche, aphrodisierende Wirkungen nachgesagt. Zumindest können wir im Il Salotto durchaus eine Stimmungssteigerung bemerken, allerdings lässt es sich nicht eindeutig auf den Genuss des Weines zurückführen, es könnte auch einfach nur an der exklusiven Umgebung des Il Salotto liegen und den interessanten, spannenden und auch ein wenig verrückten Gästen.
01.03.2017
Wer mal die schöne Insel Malta besucht und sich nicht in den üblichen Bettenburgen einquartieren möchte, der sollte mal eine echte Alternative probieren. Eine kleine, exklusive und feine B&B Unterkunft, mitten auf der Insel in einem kleinen Dörfchen, nahe Mdina. Eine heimelige sehr freundliche Atmosphäre, geschmackvoll eingerichtete Zimmer mit allem Komfort und einen schönen Hof mit Pool in dessen Lounge man wundervoll bei einem herrlichen Glas Wein chillen kann. Entdeckt, jüngst von uns auf einer Exkursion um neue Ideen mit ungewöhnlichen Weinexperten auszutauschen. Webseite: De Rohan - Boutique B&B
21.02.2017
Geheimtipp
Am Wochenende des 20. März traf sich wieder die Fachwelt des Weines zur ProWein in Düsseldorf. Natürlich war das Team vom Il Salotto ebenfalls vor Ort. Man erkundigte sich schon einmal über die Region in Italien, welche man im Sommer besuchen und neu entdecken will. Welche das sein wird ? Das wird noch nicht verraten. Aber es konnten bereits die ersten Kontakte geknüpft werden und auch schon ein paar sehr außergewöhnliche Schätze wurden entdeckt. Nun gilt es die Informationen und Ideen aus den vielen Gesprächen zu sortieren und daraus ein Strategie und einen Plan für die Sommerreise nach Italien zu erarbeiten. Die Gäste des Il Salotto dürfen sich dann im Spätsommer wieder auf ganz neue Weinköstlichkeiten freuen. Soviel sei schon verraten: Es tun sich wieder sehr exklusive, top Entdeckungen auf.
20.03.2017
Martha & Eros, die neuen Stars
Experten-Treffen
1
Licht spielt eine bedeutende Rolle im Leben eines Menschen. Licht hat großen Einfluß auf unser Wohlempfinden. Alltägliche Beleuchtung in ein außergewöhnliches Erlebnis verwandeln, passend zur Tageszeit, zum Ereignis und zum Umfeld - das war die Intention des Salotto  Vorhabens. Das Il Salotto ist nun „smart“ geworden. Der erste Schritt in ein „smartes-Umfeld“ ist getan, das PhilipsHue System wurde im Gastraum installiert. Nunmehr können die Gäste noch intensiver die jeweiligen Stimmungen im Il Salotto genießen. Ob bei angenehmen, warmen Tageslichtumfeld, akzentuierten Spotausleuchtungen oder während der abendlichen Lounge Stunden, das Licht verzaubert die Umgebung und ergänzt die außergewöhnlich entspannende Atmosphäre in unserem Hause. Im Herbst sind Erweiterungen geplant, die dann auch die ganz besondere Schaufenster-Ausleuchtung mit einschließen.
03.04.2017
Salotto goes Smart
Einen herrlichen Kurzurlaub in gepflegtem Ambiente verspricht immer ein Besuch im pittoresken Schlosshotel Kronberg. Auf dem Rundweg durch den Schloßpark kann man den gepflegten, sehr abwechslungsreichen Baumbestand und die wunderschönen Grünanlagen bewundern. Anschließend ist ein Stopp auf der sonnenüberfluteten Hotel-Terasse unbedingt zu empfehlen. Elegante aber gelassene Atmosphäre in einem wirklich exklusiven, außergewöhnlichen Umfeld, genau das Richtige für den Vollblutgenießer. Wir genossen einen wunderschönen Sonntag und tankten wieder viel neue Kraft für kommende Aufgaben. Natürlich kam das Kulinarische nicht zu kurz.
30.04.2017
Sonntags-Entspannung
Nach ungewöhnlich langer Kälteperiode hat sich die Sonne doch einmal hervor gewagt. Das bedeutet aber auch, die Bepflanzung unseres Außenbereiches entsprechend herzurichten. Farbenfroh und fröhlich sollte es sein. Da eignet sich der Besuch der Pflanzenwelt-Veranstaltung im Hessenpark natürlich besonders. Mit zwei Freunden ging es auf um die Waren für die Neu-Bepflanzung einzukaufen. Natürlich machte man auch einen halt beim Stand von Gerald und Mona, Inhaber des Bonjour-Provence Paradieses. Wir können auf jeden Fall mitteilen, wir waren erfolgreich und in den nächsten Tagen wird unser Restaurant Außenbereich entsprechend aufgehübscht und sommerfertig gemacht.
07.05.2017
Außentermin Hessenpark
Il Salotto 2017 © Mo  Di - Fr Sa 16:00 - 21:00 12:00 - 21:00 11:00 - 18:00
Strackgasse 17 - 61440 Oberursel
06171 2060777
06171 2060717
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WICHTIGES
ÖFFNUNGSZEITEN
d esign   Werkstatt
Fotos: Il Salotto & E.S.
Salotto News
Lifestyle - Insights
Die Heimatstadt des Il Salotto ist nicht erst seit dem Hessentag 2011 in aller Munde. Eine Altstadt wie man sie sich nicht schöner vorstellen kann. Ein herrliches, romantisches Fleckchen in Deutschland.
10.05.2017
Pittoreskes Oberursel
Der Sommer hält Einzug in Oberursel. Die Vorferienzeit hat begonnen und alles geht nun etwas langsamer und etwas gemächlicher. Da bleibt auch Zeit für eine Erfrischung, eine kleine Entspannung. Wie kann es anders sein, natürlich mit echten, hausgemachten italienischen Speiseeis. Nein, nicht aus dem Il Salotto, sondern von einer Institution in Sachen „Speiseeis“ in der Adenauerallee. Natürlich immer im passenden Outfit, hier mit einem original Vespa Gürtel aus Italien, den ich allerdings nicht in Italien, sondern auf einem Poloturnier hier in Deutschland erstanden habe.
19.06.2017
Erfrischung
Vom 24.Juli - 11. August waren wir wieder einmal „on tour“ in Italien. Kontakte pflegen, neue Bekanntschaften entwickeln, kulinarische Sensationen entdecken und neue, spezielle Weine finden. Alles ist uns gelungen und wir freuen uns, Euch demnächst die neuen Weine aus der Emilia Romagna zu präsentieren. Sensationeller Spumante und erstklassige Rot- und Weißweine aus autochthonen Trauben, die den Charakter dieser wundervollen Gegend in Italien widerspiegeln. Ihr dürft gespannt sein und müsst flink sein, denn auch hier gilt, die erste Charge ist streng limitiert und nur der schnelle Kenner kommt in den Genuss.
Jul/Aug.2017
Erholung pur
Am 19.August wurde erneut das traditionelle Oberurseler Seifenkistenrennen in der Strackgasse ausgerichtet. Und auch dieses Mal haben wir unsere große Boxenparty im Il Salotto gefeiert. Noch lauter, noch größer und noch schriller. Die geladenen Gäste präsentierten den typischen Formel-Eins Flair, ruhig auch ein bisschen Jet-Set, daß passt durchaus nach Oberursel und erst recht ins Il Salotto. Man darf sich dabei nur nicht so ernst nehmen, schließlich sind wir alle zum Spaß haben versammelt und den, so können wir absolut bestätigen, hatten wir in großer Menge. Herzlichen Dank an unsere tollen Gäste, die ausgelassene Stimmung und das großartige Miteinander. Wir freuen uns schon auf eine exklusive 2018 Boxenparty. www.il-salotto.de/party
19.08.2017
Motorengeräusch - Party - Stimmung
Ein paar unserer Gäste mussten sich an diesem Samstag ausnahmsweise einen vorübergehend anderen Treffpunkt suchen, denn unser Lokal blieb geschlossen. Wir waren kulinarischer Ausrichten einer privaten Sommer-Party auf einem sehr schönen, herrschaftlichen Anwesen direkt am Massgrund-Weiher. Der Startschuss wurde um 19:00 Uhr gesetzt und vor 03:00 Uhr ging keiner der Anwesenden. Der harte Kern verweilte dann noch bis 05:00 Uhr. Da die wahre Prominenz sehr scheu ist, durften auch keine Fotos veröffentlicht werden. Wahrlich ein Mega-Event mit fantastischen, sehr unterhaltsamen Gästen und Gourmets, die das Besondere erkennen, lieben und zu schätzen wissen.
26.08.2017
Jet-Set Party - Maasgrund
Zu Gast im Restaurant Lohninger. Nicht nur die Italienische, auch die Österreichische Küche ist weithin bekannt für ihren kreativen Ansatz, die Vielfalt und die Klasse. Wer kann das besser im Rhein Main Gebiet als Mario Lohninger. Kontakte pflegen, Inspirationen austauschen und neues entdecken war das Motto als wir dort zu Mittag aßen. Neben einem sehr feinen, ausgewogenen und wunderbaren Menü, genossen wir natürlich auch fantastische Weine aus Österreich. Ein wundervoller, inspirierender Tag, ein kleiner Urlaub zwischendurch. Restaurant Lohninger
14.09.2017
Kollegen- Besuch
SALOTTO NEWS
2017
NEWS FÜR DIE GUTEN
INFOS RUND UM DIE OBERURSELER TOP-LOCATION
Am Sonntag, den 01.Oktober besuchten wir mit ein paar lieben Freunden das Gasthaus Zum Löwen in Rieneck, Spessart. Nachdem die Inhaber Horst und Ingeborg Wirth unser Il Salotto im vergangenen Sommer besuchten, wollten wir nun auch einmal deren bekannte und ausgezeichnete Wirkungsstätte im wunderschönen Spessart besuchen. Zugegeben, die Anfahrt ist teilweise etwas abenteuerlich, weil die Spessart-Straßen für uns Großstädter bisweilen etwas eng anmuten, aber mit voller Konzentration kann man diese Hürde bravurös meistern. Und wir wurden aufs vortrefflichste belohnt. Mit einem warmen, herzlichem Empfang und einem göttlichen 4 Gänge Überraschungsmenü. Unter Verwendung von ganz frischen, regionalen Produkten mit viel Kreativität und spannenden Geschmacksnuancen auf den Teller gebracht. Kochen kann er halt, „unser“ Horst. Aber verwunderlich ist es nicht, schließlich gehört er zur berühmten 80er Gilde des Schloßhotel- Kronberg. Eine kleine, exklusive Gruppe von herausragenden Köchen, die es längst in die Welt trieb, sich aber heute immer noch trifft und austauscht. Ein toller Abend mit Freunden bei Freunden. Danke Horst und Ingeborg.
01.10.2017
Kollegen- Besuch II
Am Sonntag, den 01.Oktober besuchten wir mit ein paar lieben Freunden das Gasthaus Zum Löwen in Rieneck, Spessart. Nachdem die Inhaber Horst und Ingeborg Wirth unser Il Salotto im vergangenen Sommer besuchten, wollten wir nun auch einmal deren bekannte und ausgezeichnete Wirkungsstätte im wunderschönen Spessart besuchen. Zugegeben, die Anfahrt ist teilweise etwas abenteuerlich, weil die Spessart-Straßen für uns Großstädter bisweilen etwas eng anmuten, aber mit voller Konzentration kann man diese Hürde bravurös meistern. Und wir wurden aufs vortrefflichste belohnt. Mit einem warmen, herzlichem Empfang und einem göttlichen 4 Gänge Überraschungsmenü. Unter Verwendung von ganz frischen, regionalen Produkten mit viel Kreativität und spannenden Geschmacksnuancen auf den Teller gebracht. Kochen kann er halt, „unser“ Horst. Aber verwunderlich ist es nicht, schließlich gehört er zur berühmten 80er Gilde des Schloßhotel-Kronberg. Eine kleine, exklusive Gruppe von herausragenden Köchen, die es längst in die Welt trieb, sich aber heute immer noch trifft und austauscht. Ein toller Abend mit Freunden bei Freunden. Danke Horst und Ingeborg.
Lifestyle - Insights
Salotto News
2017  INFOS RUND UM DIE OBERURSELER TOP-LOCATION
31.12.2016
Champagner-Duft
Das neue Firmenfahrzeug des Il Salotto Teams, wurde neulich Mittelpunkt einer Werbeaktion am Frankfurter Flughafen. - So könnte eine Meldung heißen, wenn es sich um eine wahre Begebenheit handeln würde. Aber, es handelt sich tatsächlich nur um eine „Ente“. Obschon, der goldene BMW im Flughafengelände, durchaus was hat. Doch für unser Team dann doch etwas zu dick aufgetragen. Somit bleibt es bei der Zeitungsente, ohne Realitätsbezug. Trotzdem, die Besichtigung des Fahrzeugs hat Spaß gemacht.
07.02.2017
Ganz schön „fett“
Die Neuen sind da! Martha & Eros übernehmen die Führung. Zumindest in Sachen Wein. Die neuen Weine von Marco Sambin haben sich fest im Programm des Il Salotto etabliert. Martha ist ein leichter, Frizzante aus der autochthonen Garganega Traube und Eros ist ein herrlich süffiger Cabernet Sauvignon. Beiden wird eine natürliche, aphrodisierende Wirkungen nachgesagt. Zumindest können wir im Il Salotto durchaus eine Stimmungssteigerung bemerken, allerdings lässt es sich nicht eindeutig auf den Genuss des Weines zurückführen, es könnte auch einfach nur an der exklusiven Umgebung des Il Salotto liegen und den interessanten, spannenden und auch ein wenig verrückten Gästen.
01.03.2017
Wer mal die schöne Insel Malta besucht und sich nicht in den üblichen Bettenburgen einquartieren möchte, der sollte mal eine echte Alternative probieren. Eine kleine, exklusive und feine B&B Unterkunft, mitten auf der Insel in einem kleinen Dörfchen, nahe Mdina. Eine heimelige sehr freundliche Atmosphäre, geschmackvoll eingerichtete Zimmer mit allem Komfort und einen schönen Hof mit Pool in dessen Lounge man wundervoll bei einem herrlichen Glas Wein chillen kann. Entdeckt, jüngst von uns auf einer Exkursion um neue Ideen mit ungewöhnlichen Weinexperten auszutauschen. Webseite: De Rohan - Boutique B&B
21.02.2017
Geheimtipp
Am Wochenende des 20. März traf sich wieder die Fachwelt des Weines zur ProWein in Düsseldorf. Natürlich war das Team vom Il Salotto ebenfalls vor Ort. Man erkundigte sich schon einmal über die Region in Italien, welche man im Sommer besuchen und neu entdecken will. Welche das sein wird ? Das wird noch nicht verraten. Aber es konnten bereits die ersten Kontakte geknüpft werden und auch schon ein paar sehr außergewöhnliche Schätze wurden entdeckt. Nun gilt es die Informationen und Ideen aus den vielen Gesprächen zu sortieren und daraus ein Strategie und einen Plan für die Sommerreise nach Italien zu erarbeiten. Die Gäste des Il Salotto dürfen sich dann im Spätsommer wieder auf ganz neue Weinköstlichkeiten freuen. Soviel sei schon verraten: Es tun sich wieder sehr exklusive, top Entdeckungen auf.
20.03.2017
Il Salotto
Experten-Treffen
Martha & Eros, die neuen Stars
Zum Jahreswechsel traf sich das Il Salotto Team traditionell mit ein paar Freunden zu einem genießerischen Außentermin in der Champagner-Bar der Galeria Kaufhof / Frankfurt. Man ließ in lockerer Runde das ausklingende Jahr Revue passieren und begrüßte das neue Jahr ausgelassen und mit sorgfältig ausgesuchten, edlen Tropfen. Von dieser Stelle, allen unseren Gästen und Freunden des Hauses, ein gutes, erfolgreiches und gesundes Jahr 2017 !
Licht spielt eine bedeutende Rolle im Leben eines Menschen. Licht hat großen Einfluß auf unser Wohlempfinden. Alltägliche Beleuchtung in ein außergewöhnliches Erlebnis verwandeln, passend zur Tageszeit, zum Ereignis und zum Umfeld - das war die Intention des Salotto  Vorhabens. Das Il Salotto ist nun „smart“ geworden. Der erste Schritt in ein „smartes-Umfeld“ ist getan, das PhilipsHue System wurde im Gastraum installiert. Nunmehr können die Gäste noch intensiver die jeweiligen Stimmungen im Il Salotto genießen. Ob bei angenehmen, warmen Tageslichtumfeld, akzentuierten Spotausleuchtungen oder während der abendlichen Lounge Stunden, das Licht verzaubert die Umgebung und ergänzt die außergewöhnlich entspannende Atmosphäre in unserem Hause. Im Herbst sind Erweiterungen geplant, die dann auch die ganz besondere Schaufenster- Ausleuchtung mit einschließen.
03.04.2017
Salotto goes Smart
Einen herrlichen Kurzurlaub in gepflegtem Ambiente verspricht immer ein Besuch im pittoresken Schlosshotel Kronberg. Auf dem Rundweg durch den Schloßpark kann man den gepflegten, sehr abwechslungsreichen Baumbestand und die wunderschönen Grünanlagen bewundern. Anschließend ist ein Stopp auf der sonnenüberfluteten Hotel-Terasse unbedingt zu empfehlen. Elegante aber gelassene Atmosphäre in einem wirklich exklusiven, außergewöhnlichen Umfeld, genau das Richtige für den Vollblutgenießer. Wir genossen einen wunderschönen Sonntag und tankten wieder viel neue Kraft für kommende Aufgaben. Natürlich kam das Kulinarische nicht zu kurz.
30.04.2017
Sonntags- Entspannung
Nach ungewöhnlich langer Kälteperiode hat sich die Sonne doch einmal hervor gewagt. Das bedeutet aber auch, die Bepflanzung unseres Außenbereiches entsprechend herzurichten. Farbenfroh und fröhlich sollte es sein. Da eignet sich der Besuch der Pflanzenwelt-Veranstaltung im Hessenpark natürlich besonders. Mit zwei Freunden ging es auf um die Waren für die Neu-Bepflanzung einzukaufen. Natürlich machte man auch einen halt beim Stand von Gerald und Mona, Inhaber des Bonjour-Provence Paradieses. Wir können auf jeden Fall mitteilen, wir waren erfolgreich und in den nächsten Tagen wird unser Restaurant Außenbereich entsprechend aufgehübscht und sommerfertig gemacht.
07.05.2017
Außentermin Hessenpark
Il Salotto 2017 © Mo  Di - Fr Sa 16:00 - 21:00 12:00 - 21:00 11:00 - 18:00
Strackgasse 17 - 61440 Oberursel
06171 2060777
06171 2060717
KONTAKT
ÖFFNUNGSZEITEN
d esign   Werkstatt
Fotos: Il Salotto & E.S.
Der Sommer hält Einzug in Oberursel. Die Vorferienzeit hat begonnen und alles geht nun etwas langsamer und etwas gemächlicher. Da bleibt auch Zeit für eine Erfrischung, eine kleine Entspannung. Wie kann es anders sein, natürlich mit echten, hausgemachten italienischen Speiseeis. Nein, nicht aus dem Il Salotto, sondern von einer Institution in Sachen „Speiseeis“ in der Adenauerallee. Natürlich immer im passenden Outfit, hier mit einem original Vespa Gürtel aus Italien, den ich allerdings nicht in Italien, sondern auf einem Poloturnier hier in Deutschland erstanden habe.
Die Heimatstadt des Il Salotto ist nicht erst seit dem Hessentag 2011 in aller Munde. Eine Altstadt wie man sie sich nicht schöner vorstellen kann. Ein herrliches, romantisches Fleckchen in Deutschland.
10.05.2017
19.06.2017
Vom 24.Juli - 11. August waren wir wieder einmal „on tour“ in Italien. Kontakte pflegen, neue Bekanntschaften entwickeln, kulinarische Sensationen entdecken und neue, spezielle Weine finden. Alles ist uns gelungen und wir freuen uns, Euch demnächst die neuen Weine aus der Emilia Romagna zu präsentieren. Sensationeller Spumante und erstklassige Rot- und Weißweine aus autochthonen Trauben, die den Charakter dieser wundervollen Gegend in Italien widerspiegeln. Ihr dürft gespannt sein und müsst flink sein, denn auch hier gilt, die erste Charge ist streng limitiert und nur der schnelle Kenner kommt in den Genuss.
Jul/Aug.2017
Erholung pur
Am 19.August wurde erneut das traditionelle Oberurseler Seifenkistenrennen in der Strackgasse ausgerichtet. Und auch dieses Mal haben wir unsere große Boxenparty im Il Salotto gefeiert. Noch lauter, noch größer und noch schriller. Die geladenen Gäste präsentierten den typischen Formel-Eins Flair, ruhig auch ein bisschen Jet-Set, daß passt durchaus nach Oberursel und erst recht ins Il Salotto. Man darf sich dabei nur nicht so ernst nehmen, schließlich sind wir alle zum Spaß haben versammelt und den, so können wir absolut bestätigen, hatten wir in großer Menge. Herzlichen Dank an unsere tollen Gäste, die ausgelassene Stimmung und das großartige Miteinander. Wir freuen uns schon auf eine exklusive 2018 Boxenparty. www.il- salotto.de/party
19.08.2017
Ein paar unserer Gäste mussten sich an diesem Samstag ausnahmsweise einen vorübergehend anderen Treffpunkt suchen, denn unser Lokal blieb geschlossen. Wir waren kulinarischer Ausrichten einer privaten Sommer-Party auf einem sehr schönen, herrschaftlichen Anwesen direkt am Massgrund-Weiher. Der Startschuss wurde um 19:00 Uhr gesetzt und vor 03:00 Uhr ging keiner der Anwesenden. Der harte Kern verweilte dann noch bis 05:00 Uhr. Da die wahre Prominenz sehr scheu ist, durften auch keine Fotos veröffentlicht werden. Wahrlich ein Mega-Event mit fantastischen, sehr unterhaltsamen Gästen und Gourmets, die das Besondere erkennen, lieben und zu schätzen wissen.
26.08.2017
Jet-Set Party
BoxenParty
Zu Gast im Restaurant Lohninger. Nicht nur die Italienische, auch die Österreichische Küche ist weithin bekannt für ihren kreativen Ansatz, die Vielfalt und die Klasse. Wer kann das besser im Rhein Main Gebiet als Mario Lohninger. Kontakte pflegen, Inspirationen austauschen und neues entdecken war das Motto als wir dort zu Mittag aßen. Neben einem sehr feinen, ausgewogenen und wunderbaren Menü, genossen wir natürlich auch fantastische Weine aus Österreich. Ein wundervoller, inspirierender Tag, ein kleiner Urlaub zwischendurch. Restaurant Lohninger
14.09.2017
Kollegen Besuch
01.10.2017
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